Soluções

Já pensou em como a Engenharia de Alimentos pode colaborar com o desenvolvimento de seus produtos? Não sabe como aumentar a vida útil dos alimentos? Precisa de um Manual de Boas Práticas?

Nós temos a solução certa para seu negócio!

Pesquisa e Desenvolvimento de Produtos

Formulamos qualquer tipo de alimento, desde a escolha dos ingredientes até pesquisa de equipamentos e fornecedores: seguindo os objetivos da empresa ou necessidades do mercado.

Métodos de Conservação

Analisamos a fórmula do seu produto e determinamos a forma mais eficiente e segura para conservar e/ou aumentar o shelf-life, garantindo sempre qualidade e segurança.

Gestão da Qualidade

Desenvolvemos manuais de Boas Práticas de Fabricação/Manipulação, implantamos APPCC ou ISOs, visando o atendimento às normas legais e/ou garantia na segurança dos alimentos.

Rotulagem e Tabela Nutricional

Estamos sempre atualizados em relação às legislações sobre rotulagem e embalagens para alimentos. Além disso, desenvolvemos a tabela nutricional e o rótulo de seu produto.

Novas Tecnologias

Desenvolvemos projetos utilizando as últimas inovações do mercado do setor de alimentos: equipamentos inteligentes, antimicrobianos, enzimas naturais, embalagens ativas e muito mais.

Melhoria de Processos

Reduzimos os custos de sua empresa! Através do mapeamento e padronização dos processos da empresa, identificamos perdas, garantindo maior eficiência e resultados.

Planejamento Estratégico

Com um produto melhor e uma produção maior, precisamos pensar nas estratégias da sua empresa: desenvolvemos um plano de ação eficiente para que a empresa continue crescendo e vendendo cada dia mais.

Solicite um orçamento!

A Empresa

A Elnix é especializada em soluções para empresas do ramo alimentício.

Comprometida com o sucesso de seus clientes, a Elnix atua de forma flexível e customizada.

Os serviços da Elnix são voltados principalmente para indústrias de alimentos e serviços de alimentação que querem tanto aumentar o shelf-life de seus alimentos quanto melhorar qualquer aspecto relacionado à ele, como textura, sabor ou aroma. Também garantimos a total segurança dos processos produtivos através do desenvolvimento e implantação do Manual de Boas Práticas e demais práticas relacionadas a Gestão da Qualidade Total.

Além disso, pensamos o seu negócio! Desenvolvemos estratégias para que, além de melhorar o produto, todos os demais departamentos possam crescer juntos e a empresa como um todo se torne mais competitiva e cresça de forma saudável.

Conheça a Maize

“Apaixonada por desafios e viciada em novas descobertas sobre os alimentos, a Elnix nasceu da minha vontade em ajudar qualquer empresa a crescer e se tornar mais competitiva, além de garantir que todo o alimento seja feito de forma segura e correta.”

Engenheira de Alimentos com Pós-Graduação em Gestão de Projetos, atuou como Analista e Engenheira de Desenvolvimento em uma indústria de frutas desidratadas e de produtos à base de soja, sem glúten e lactose, desenvolvendo projetos de inovação, melhoria e novos produtos; consultora em pequenas empresas por quase dois anos pelo SEBRAE, desenvolvendo projetos com foco em melhorias de processos, gestão da qualidade, gestão estratégica e inovação; Auditora da Norma ISO 9001:2015, com amplo conhecimento em gestão da qualidade; Realização de estágio em Milão (Itália), na universidade Politécnico di Milano, no desenvolvimento de pesquisa sobre a oxidação de vinhos; especialista em Inovação com vasto conhecimento em ferramentas de gestão e inovação com foco em melhorar o posicionamento e o valor agregado entregue ao cliente.

Clientes e Parceiros

Contato

(51) 98109-4446

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Porto Alegre – RS